La microbiología es una ciencia fundamental que estudia a los microorganismos, como bacterias, hongos, virus y protozoos. Aunque son invisibles a simple vista, tienen un papel vital en nuestra vida diaria. Desde la medicina hasta el arte, los microbios se han convertido en aliados para el desarrollo humano.
🧪 Aplicaciones científicas
1.Salud y medicina
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Producción de antibióticos como la penicilina (por Penicillium).
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Desarrollo de vacunas contra enfermedades infecciosas.
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Uso de probióticos para la salud intestinal.
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Diagnóstico de enfermedades mediante cultivos y pruebas microbiológicas.
2. Industria alimentaria
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Fermentación de alimentos como el yogur, queso, pan, vino y vinagre.
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Conservación y seguridad alimentaria a través del control microbiológico.
3. Biotecnología
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Producción de enzimas industriales, vitaminas y bioplásticos.
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Ingeniería genética con microorganismos modificados.
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Producción de biocombustibles como el etanol y el biogás.
4. Medio ambiente
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Biorremediación: uso de bacterias para limpiar derrames de petróleo, metales pesados y aguas contaminadas.
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Tratamiento de aguas residuales mediante microorganismos.
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